THE DALLIANCE HOUSE

Αρθρογράφος: Πάνος Δεληγιάννης

Άνοιξε μόλις το πολυαναμενόμενο The Dalliance House στην Κηφισιά, στο υπέροχο νεοκλασικό που φιλοξενούσε το κατάστημα Carouzos, στο 19 της οδού Κυριαζή.

Η άφιξή του συμπληρώνει το σερί πολύ δυνατών ανοιγμάτων στην Κηφισιά, αυτή την σεζόν.  Είναι ένα κομψότατο, πολυτελές και ταυτόχρονα ανοιχτόκαρδο μαγαζί. Η αυλή, το μπαρ, το μπλε δωμάτιο, η τραπεζαρία, ο πίσω κήπος, το κρυφό μπαλκόνι, η σοφίτα, οι καναπέδες, το γραφείο και όλοι οι χώροι του Dalliance House είναι έτοιμοι να μας υποδεχτούν.

Δεν είναι όμως μόνο ο μοναδικός χώρος, στην μπάρα συναντάμε έναν από τους ικανότερους bartender, τον Γιάννη Σαμαρά (είναι και συνιδιοκτήτης) και την ομάδα του, ενώ στην κουζίνα και το ζαχαροπλαστείο την Αυγερία Σταπάκη, που ήταν δίπλα στον Νίκο Καραθάνο του Hytra.

Το Dalliance House θα ανοίγει από το πρωί για ροφήματα, γλυκά και σνακ, το μεσημέρι για μερικά ελαφριά πιάτα και το βράδυ για ένα concept δείπνου που... ευνοεί την κοινωνικότητα(!) και φυσικά για την λίστα με τα cocktail και τα ποτά που επιμελείται ο Γιάννης Σαμαράς. Μαθαίνουμε μάλιστα ότι πέρα από το πολύ ενδιαφέρον φαγητό και τα cocktail που θα είναι η αιχμή του δόρατος του μαγαζιού, πολύ μεγάλη προσοχή δίνεται και στον καφέ.

 

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ